Eintauchen in die Welt des Kakaos: Lernen, Erleben und Verbinden
„Tauche tief in die Maya-Kultur ein, lerne die Kunst des Kakaos von Q'eqchi-Bauern und entdecke die spirituelle Kraft des Kakaos inmitten des Regenwaldes.“
Hier kann für dich ein wunderbares Erlebnis starten
Stell dir vor, du stehst im Herzen eines üppigen Kakao-Feldes in Alta Verapaz, umgeben von der lebendigen Natur und den uralten Geschichten der Q'eqchi Maya. Stell dir vor, wie du die Kunst der nachhaltigen Kakaoerzeugung lernen, die Magie des Kakaos spüren und erlebst, wie Kakao Menschen, Kulturen und die Natur auf besondere Weise miteinander verbindet.
Dieser Kurs bietet eine einzigartige Möglichkeit, in die Welt des Kakaos einzutauchen. Von der Arbeit mit den Kakaobäumen über die Verarbeitung und Herstellung bis hin zur Teilnahme an traditionellen Maya-Zeremonien tauchst du in die Welt des Kakao ein.
Inmitten des Regenwaldes und mit Unterstützung lokaler Q'eqchi-Bauern und Wissensbewahrer der Maya erlebst du die spirituelle und kulturelle Bedeutung des Kakaos. Diese intensive Ausbildung verbindet Praxis und Tradition und ermöglicht es dir, deinen eigenen zeremonielles Kakao herzustellen. Gleichzeitig wissen wir aus Erfahrung, dass du in diesen 9 Tagen ein tieferes Verständnis der Maya-Kultur entwickeln wirst.
Zielgruppe und Lernziele
Dieser Kurs ist für dich, wenn du nach mehr als nur Wissen suchst – wenn du den Geist und die Magie des Kakaos wirklich spüren willst. Du bist bereit, dich von der Weisheit der Q'eqchi-Bauern inspirieren zu lassen und die Geheimnisse der Maya-Kultur zu entdecken. Wenn du eine echte Verbindung zur Natur suchst und Kakao als heiliges Werkzeug für deine eigene spirituelle oder kreative Arbeit kennenlernen möchtest, dann erwartet dich hier ein Erlebnis für Herz und Seele
Dieser Kurs richtet sich an Erwachsene jeden Geschlechts, die ein grundlegendes Interesse an Kakao, der Natur, oder spirituellen Praktiken haben. Die Teilnehmer sollten eine gute körperliche Fitness mitbringen, da Exkursionen und Arbeit auf Plantagen vorgesehen sind. Der Kurs ist ideal für Menschen, die sich gerne im Freien aufhalten und keine Scheu vor einem rustikalen, naturnahen Umfeld haben. Besonders geeignet ist der Kurs für Personen ab 25 Jahren, die offen für tiefere kulturelle und praktische Erfahrungen im Kakao-Anbau und -Verarbeitung sind.
In diesem Kurs lernst du nicht nur die Kunst der Kakao-Verarbeitung von Grund auf, sondern erlebst eine tiefe Verbindung zur Seele des Kakaos. Du erfährst den gesamten Prozess – vom Pflanzen eines Kakaobaums über die Feinheiten der Fermentation bis zur Herstellung deines eigenen zeremoniellen Kakaos. Durch Begegnungen mit Q'eqchi-Bauern und Maya-Weisen gewinnst du Einsichten in die uralte Weisheit und den spirituellen Reichtum des Kakaos. Gemeinsam inmitten der kraftvollen Regenwaldkulisse öffnest du dich für Rituale, die deinen eigenen Weg bereichern und inspirieren
Inhalte des Kurses
Kakao-Anbau und -Verarbeitung: Erlebe den gesamten Weg des Kakaos, von der Pflanzung bis zur fertigen Kakaomasse.
Traditionelle Maya-Zeremonien: Tauche in die uralten Rituale der Q’eqchi ein und entdecke die spirituelle Tiefe des Kakaos.
Schokoladenherstellung: Lerne den Prozess der Schokoladenherstellung in einer lokalen Fabrik – von der Bohne bis zur Tafel.
Spirituelle Kakao-Praxis: Verbinde dich täglich mit Kakao durch Meditation und Achtsamkeit inmitten der Natur.
Geschichte des Kakaos: Erfahre die bewegende Geschichte des Kakaos und seine Bedeutung für die Maya-Kultur.
Naturverbundenheit und Landpflege: Nimm aktiv an der Pflege des Regenwalds teil und erlebe die heilende Kraft der Natur.
Social Entrepreneurship & Branding: Erarbeite eine eigene Markenbotschaft, um Kakaos Geschichte authentisch zu vermitteln.
Kursformat
Der Cacao Source Intensivkurs ist eine tiefgreifende Immersion in die Welt des Kakaos. Über neun Tage wirst du Teil einer intensiven Lernerfahrung im Regenwald Guatemalas. Täglich wechselnde Module bringen dich vom Kakao-Anbau und der Verarbeitung bis hin zur traditionellen Maya-Kultur.
Der Kurs findet in einem abgelegenen Zentrum im Regenwald statt, wo du in rustikalen Unterkünften wohnst, die dir ein authentisches Leben im Einklang mit der Natur bieten. Neben praktischen Einheiten und Workshops erwarten dich Maya-Rituale, spirituelle Kakao-Zeremonien und Aktivitäten zur Landpflege. Jedes Modul ist so gestaltet, dass du nicht nur technische Fertigkeiten, sondern auch ein tiefes Verständnis für die spirituelle und kulturelle Dimension des Kakaos entwickelst.
Tägliche Rituale und Reflexionsrunden bieten dir Raum zur persönlichen Vertiefung. Die Nähe zur Natur, die spirituelle Atmosphäre und die Verbindung zur indigenen Kultur machen diesen Kurs zu einer einzigartigen Erfahrung für Körper, Geist und Seele.
Warum ist dieser Kurs einzigartig?
In einer Welt, in der Kakao oft nur eine exotische Zutat ist, bietet dir dieser Kurs einen Zugang, der so tief und authentisch ist, wie er kaum woanders zu finden ist. Hier lernst du nicht nur die Theorie, sondern tauchst selbst ein in die Wurzeln der Q’eqchi Maya-Kultur.
Während oft nur an der Oberfläche gekratzt wird und Wissensfragmente serviert werden, wirst du in diesem Kurs Teil einer lebendigen Gemeinschaft, deren Herz seit Jahrhunderten mit der Weisheit und den Ritualen des Kakaos verbunden ist.
Tiefgründige Erfahrung statt Theorie
Lerne Kakao nicht als Produkt kennen, sondern als kulturelles Erbe direkt von den Q’eqchi Maya
Lebendiges Wissen ohne künstliche Fassade
Erlebe den Kakao inmitten seiner natürlichen Umgebung, ohne touristische Filter oder inszenierte Darstellungen
Eintauchen in die Ursprünglichkeit
Dieser Kurs bietet dir Zugang zur authentischen Kakao Kultur. Wir streifen nicht nur an der Oberfläche. Wir verbinden uns mit unserem Herzen und gehen tief.
Teil einer jahrhundertealten Tradition werden
Werde Teil der lebendigen Welt des Kakao die weit über reine Wissensvermittlung hinausgeht.
Tagesplan
Tag 1
Ankommen und Orientierung
Setzen der Intentionen für die Woche
Eröffnungsfeuer zur Einstimmung
Tag 2
Kakaoverarbeitung und erste Schritte
Intention setzen Führung durch Tuqtuquilal
Praktische Kakaoverarbeitung: Fermentation, Trocknung
Kakao als Inspiration für persönliche Projekte.
Tag 3
Kakaobauern und Geschichte
Intention setzen
Besuch lokaler Kakaobauern in der Umgebung
Einführung in die Geschichte des Kakaos und die Verbundenheit zur Natur
Feuerzeremonie und Opfergaben.
Tag 4
Kakaobauern und Geschichte
Intention setzen
Besuch lokaler Kakaobauern in der Umgebung
Einführung in die Geschichte des Kakaos und die Verbundenheit zur Natur
Feuerzeremonie und Opfergabenn
Tag 5
Kulturelle Exkursion
Besuch von Semuc Champey
Maya-Feuerzeremonie mit traditionellen Q’eqchi-Praktiken
Tag 6
Pflanzung und Austausch
Intention setzen
Besuch eines Kakaobauern, Pflanzung eines eigenen Kakaobaums
Gespräch mit einem Weisen der Maya zur spirituellen Bedeutung
Tag 7
.Von der Bohne zur Schokolade
Intention setzen
Besuch einer Schokoladenfabrik und des Cahabon-Kakao-Projekts
Feuer und Dankeszeremonie
Tag 8
Gemeinschaft und Unternehmertum
Intention setzen
Einführung in Social Entrepreneurship und nachhaltige Kakaoproduktion
Rösten, Mahlen und Formen von Kakaoblöcken
Tubing auf dem Lanquin-Fluss und gemeinsamer Abschlusskreis
Tag 9
Abschlusszeremonie
Letzte Intention setzen und die Reise reflektieren
Abschließendes Ritual und Zeremonie
Kurs enthält:
Fügen Sie einen großen Slogan hinzu.
Besuch von Kakaofarmern
Bring some hiking boots, we will visit farmers in the Lanquin forests. Learn about their success and challenges. Understand deeper the value farmers bring into the availability of the cacao you find across the world.
Prozessing Cacao & Chocolate
We will process cacao from seed to a block. You will have the opportunity to experiment with the fermentation of cacao, drying, roasting and molding a block until we can serve the cacao on our final celebration night. We'll also learn the art of chocolate making from a facility in the Guatemalan cacao forests.
Sacred Space
Connect with the Mayan Elders, Cosmovision, and history to deepen your respect for the Mayan culture. As you deepen your understanding of cacao, you will better understand how to use this medicine as an ingredient in your personal work.
Logistics
Fügen Sie einen großen Slogan hinzu.
Accomodation
Rustic accommodation, private or shared cabins, with shared compostable toilets, at the beautiful Tuqtuquilal regeneration center.
Food
3 meals a day inspired by local cuisine. Cacao juice and cacao drink everyday.
Transport from Antigua
A shared shuttle for all participants leaving early morning from Antigua (40 minutes from the airport) and coming back to Antigua.
Deepen your connection to Nature
Sink into the magic of the land and the medicine! The cacao forests are humming with life. You will have many opportunities to immerse yourself in nature with cacao, as well as giving back by tending the land, singing, dancing, praying, and drumming together.
Deine Wegbegleiter für dieses Erlebnis.
Laurence Tremblay
Co Founder CacaoSource
Als Gründer und Chefvisionär ist Tony die treibende Kraft hinter dem Unternehmen. Er liebt es, alle Hände voll zu tun zu haben, indem er sich an der Entwicklung der Zeitschrift beteiligt und nicht vor Marktforschung zurückschreckt.
Jordan de Bellescize
Co Founder CacaoSource
Jordan, ursprünglich aus Frankreich, lebt seit über 7 Jahren in Guatemala. Das Herz und die Leidenschaft hinter Cacao Source, er ist eine Brücke, die Gemeinschaften und Kulturen vereint. Er hat das Produktionsmodell von Cacao Source entwickelt und heute überwindet er weiterhin die Grenzen von Nachhaltigkeit und Inklusivität.
Sowohl Jordan als auch Laurence sind Kakao- und Kulturvermittlern , die nicht nur fundierte Kenntnisse in Kakao-Anbau und -Verarbeitung haben, sondern auch in der spirituellen Bedeutung und Geschichte des Kakaos verankert sind.
Ein wesentlicher Bestandteil des Teams sind lokale Maya-Wissensbewahrer, die tiefe Einblicke in die traditionellen Zeremonien und Rituale geben und nicht zu vergessen die Farmerfamilien mit denen wir zusammenarbeiten.
Mit jahrelanger Erfahrung und einem besonderen Bezug zur indigenen Kultur Guatemalas begleiten die Dozenten die Teilnehmer auf eine Reise, die nicht nur lehrt, sondern auch nachhaltig inspiriert.
Besuche uns auf der Farm!
Bei Fragen sprich uns einfach direkt an.
Wann: Das ganze Jahr / Die Kakaoernte ist jedoch nur von März bis Juni
Wo: Santa Maria de Cahabon / Alta Verapaz Guatemala
Was kostet die Teilnahme
80 Euro / 680 GTQ /pro Person
Der Preis beinhaltet keinen Transport nach Cahabon. Wir können dich jedoch gerne von Lanquin mit dem Auto abholen (Aufpreis 20 Euro / pro Person).