Komme nach Guatemala und lebe mit uns auf der Kakaofarm.
„Tauche tief in die Maya-Kultur ein, lerne die Kunst des Kakaos von Q'eqchi-Bauern und entdecke die spirituelle Kraft des Kakaos inmitten des Regenwaldes.“
8 Tägiger Farmbesuch in Guatmeala
"Willkommen im Herzen der guatemaltekischen Kakao-Kultur! Vom ersten Moment an bist du Teil unserer Gemeinschaft in Santa Maria de Cahabon, einem abgelegenen und ruhigen Ort, wo Kakao weit mehr als ein Rohstoff ist – er ist ein Erbe. Hier dauert es, Vertrauen aufzubauen, aber schon bald öffnen sich die Herzen, und Sie erleben, was Kakao für unsere Kultur und unser Leben bedeutet. Tauchen Sie mit uns ein in diese Welt, geprägt von Gastfreundschaft und Ursprünglichkeit."
Stell dir vor, du stehst im Herzen eines üppigen Kakao-Feldes in Alta Verapaz, umgeben von der lebendigen Natur und den uralten Geschichten der Q'eqchi Maya. Stell dir vor, wie du die Kunst der nachhaltigen Kakaoerzeugung lernen, die Magie des Kakaos spüren und erlebst, wie Kakao Menschen, Kulturen und die Natur auf besondere Weise miteinander verbindet.
Was dich erwartet
Die Kunst der Kakaoernte erleben
"Begleiten Sie uns bei der Ernte und spüren Sie die Verbindung zur Natur! Mit dem richtigen Gespür pflücken Sie reife Kakaofrüchte direkt vom Baum und erfahren, was es bedeutet, dieses wertvolle Gut mit Respekt und Geduld zu pflegen. Unsere Farmer, die über Generationen erprobte Techniken anwenden, zeigen Ihnen das Herzstück der Kakaopflanze und die Hingabe, die in jeder Bohne steckt."
3. Traditionelle Kakaoverarbeitung
"Erleben Sie die Magie der traditionellen Kakaoverarbeitung. Indigene Frauen zeigen Ihnen die Schritte des Röstens, Schälens und Mahlens – Handarbeit, die Energie und Geschichte in den Kakao bringt. Fühlen Sie die Wärme des frisch gerösteten Kakaos und erfahren Sie, wie diese alten Techniken die Geschmacksvielfalt bewahren. Hier wird Kakao zu mehr als nur einem Produkt; er wird zu einem Teil der Kultur, die ihn formt."
4. Genießen Sie die Aromen des Kakaos
"In einer exklusiven Verkostung werden Sie die reinen, unverfälschten Aromen des Kakaos entdecken. Von erdigen bis fruchtigen Noten lernen Sie, was den Kakao aus Guatemala so besonders macht. Diese Verkostung ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern eine tiefe Verbindung zu unserer Erde, die diesen Geschmack prägt."
5. Nachhaltige Nahrungswälder entdecken
"Unsere Farm ist ein lebendiges Beispiel für nachhaltige Landwirtschaft. Wir nehmen Sie mit in unsere Nahrungswälder, wo Kakao und andere Pflanzen in einem ökologischen Kreislauf gedeihen, der die Natur unterstützt und den Menschen Nahrung bietet. Erfahren Sie, wie Nahrungswälder funktionieren und wie wir die Biodiversität und die Gemeinschaft stärken – ein nachhaltiges System, das Respekt für die Natur und wirtschaftliche Sicherheit vereint."
6. Begegnung mit der Gemeinschaft
"Treffen Sie die Menschen hinter dem Kakao – indigene Familien, die seit Generationen dieses Land pflegen. Lauschen Sie ihren Geschichten, spüren Sie die Verbundenheit zur Natur und lernen Sie, wie Kakao sie zu ihren Wurzeln führt. Diese Begegnungen sind eine Einladung, Brücken zwischen Kulturen zu bauen und die Kraft der Einfachheit zu erleben."
Reflektion, Spiritualität und
"Für diejenigen, die auch den Weg der Spiritualität suchen, bietet unser Farmbesuch mehr als nur eine kulturelle Erfahrung.
Mona und Andreas, einst Unternehmensberater, haben hier eine tiefe Balance zwischen Erdverbundenheit und dem spirituellen Pfad des Lichts, wie es in der Maya-Kultur genannt wird, gefunden.
Auf Wunsch begleiten sie Sie in der Entdeckung Ihrer inneren Reise, wo Sie das Wissen der Maya über Spiritualität und Naturverbundenheit kennenlernen können. Dies ist kein Abschied, sondern der Beginn einer neuen Verbindung."
Warum ist dieses Erlebnis einzigartig?
Dein Erlebnis auf der Kakaofarm wir einzigartig sein. Es ist eine tiefe Verbindung von Kultur, Natur und Spiritualität, die weit über eine einfache Tour hinausgeht.
Es ist eine Einladung, die jahrhundertealte Weisheit der Maya zu erleben und die Welt des Kakaos in einem der abgelegensten Gebiete Guatemalas aus nächster Nähe kennenzulernen.
Besucher haben die Möglichkeit, sowohl die praktische als auch die spirituelle Seite des Lebens auf der Farm zu entdecken und, geführt von Mona und Andreas, eine neue Balance zwischen Erdverbundenheit und innerem Licht zu finden.
Tiefgründige Erfahrung statt Theorie
Lerne Kakao nicht als Produkt kennen, sondern als kulturelles Erbe direkt von den Q’eqchi Maya
Lebendiges Wissen ohne künstliche Fassade
Erlebe den Kakao inmitten seiner natürlichen Umgebung, ohne touristische Filter oder inszenierte Darstellungen
Eintauchen in die Ursprünglichkeit
Gerade in der Erntezeit von März bis Juni erhälst du Zugang zur authentischen Kakao Kultur. Wir streifen nicht nur an der Oberfläche. Wir verbinden uns mit unserem Herzen und gehen tief.
Teil einer jahrhundertealten Tradition werden
Werde Teil der lebendigen Welt des Kakao die weit über reine Wissensvermittlung hinausgeht.
Vorschlag für einen Tagesplan.
Tag 1
Ankommen und Orientierung
Setzen der Intentionen für die Woche
Eröffnungsfeuer zur Einstimmung
Tag 2
Kakaoverarbeitung und erste Schritte
Intention setzen Führung durch die Farm
Praktische Kakaoverarbeitung: Fermentation, Trocknung
Kakao als Inspiration für persönliche Projekte.
Tag 3
Kakaobauern und Geschichte
Intention setzen
Besuch lokaler Kakaobauern in der Umgebung
Einführung in die Geschichte des Kakaos und die Verbundenheit zur Natur
Feuerzeremonie und Opfergaben.(Falls gewünscht)
Tag 4
Kakaobauern und Geschichte
Intention setzen
Besuch lokaler Kakaobauern in der Umgebung
Einführung in die Geschichte des Kakaos und die Verbundenheit zur Natur
Feuerzeremonie und Opfergaben (Falls gewünscht)
Tag 5
Kulturelle Exkursion
Besuch von Semuc Champey
Feuerzeremonie mit traditionellen Q’eqchi-Praktiken (Falls gewünscht)
Tag 6
Pflanzung und Austausch
Intention setzen
Besuch eines Kakaobauern, Pflanzung eines eigenen Kakaobaums
Gespräch mit einem Weisen der Maya zur spirituellen Bedeutung
Tag 7
.Von der Bohne zur Schokolade
Intention setzen
Besuch einer Schokoladenfabrik und des Cahabon-Kakao-Projekts
Feuer und Dankeszeremonie
Tag 8
Abschluss
Intention setzen
Abschließendes Ritual und Zeremonie (Falls gewünscht)
Dein Aufenthalt
Besuch von Kakaofarmern
Bringe deine Wanderschuhe mit. Wir werden Farmerfamilien besuchen. Während dieses Besuches wirst du die Lebensumstände und Situation der Farmer besser verstehen. Ausserdem wirst du ein gutes Gefühl dafür bekommen, welchen Wert die Farmer für den Kakao haben.
Verarbeitung von Cacao & Schokolade
Wir werden Kakao vom Samen bis zum Kakaoblock verarbeiten. Du hast die Möglichkeit, mit der Fermentation von Kakao, dem Trocknen, Rösten und Formen eines Blocks zu experimentieren, bis wir den Kakao an unserem letzten Abend servieren können. Wir werden auch die Kunst der Schokoladenherstellung in einer Einrichtung in den guatemaltekischen Kakao-Wäldern erlernen.
Heiliger Raum
Verbinde dich mit den Maya-Ältesten, der Kosmovision und der Geschichte, um deinen Respekt für die Maya-Kultur zu vertiefen. (Wenn gewünscht) Während du dein Verständnis für Kakao vertiefst, wirst du besser verstehen, wie du dieses Heilmittel als Zutat in deiner persönlichen Arbeit verwenden kannst.
Logistics
Guatemala ist einfach zu bereisen.
Accomodation
Komforables Doppelzimmer ,mit warmen und kaltem Wasser. Falls gewünscht Klimaanlage.
Essen
2 Mahlzeiten am Tag mit einem Mittäglichen Snack
Transport von Coban nach Cahabon
Du nimmst einen sehr komfortablen Bus von Guatemala City bis Coban. Von dort holen wir dich mit dem Auto ab.
Vertiefe deine Verbindung zur Natur
Versinke in die Magie des Landes und der Medizin! Die Nahrungswälder strotzen vor Leben. Du wirst viele Gelegenheiten haben, dich mit Kakao in die Natur zu vertiefen und gleichzeitig etwas zurückzugeben, indem du das Land pflegst, singst, tanzt und vieleicht meditierst.
Deine Wegbegleiter für dieses Erlebnis.
Mona (Monica) Marszalek
Co-Founder
Corazon de Cacao
Hier muss Mona ihre Beschreibung noch machen.
Andreas Degenhardt
Co-Founder
Corazon de Cacao
Andreas, ursprünglich Unternehmensberater und Manager hat sich vor ein paar Jahren entschieden, seinem Leben eine neue Richtung zu geben. Seit vielen Jahren nicht nur im Unternehmerumfeld tätig sondern auch, als Balance auf dem Weg. Dem Weg der Spiritualität und des Sinnsuchens. Er verbindet seine Erdung mit einer tiefen Verbundenheit zur Natur und zum Sein.
Sowohl Mona als auch Andreas sind Kakao- und Kulturvermittlern , die nicht nur fundierte Kenntnisse in Kakao-Anbau und -Verarbeitung haben, sondern auch in der spirituellen Bedeutung und Geschichte des Kakaos verankert sind.
Ein wesentlicher Bestandteil des Teams sind lokale Maya-Wissensbewahrer, die tiefe Einblicke in die traditionellen Zeremonien und Rituale geben und nicht zu vergessen die Farmerfamilien mit denen wir zusammenarbeiten.
Mit unserer Erfahrung und unserem ganz besonderen Bezug zur indigenen Kultur Guatemalas und zur Philosophie der Maya begleiten wir dich auf einer Reise, die nicht nur lehrt, sondern auch nachhaltig inspiriert.
Besuche uns auf der Farm!
Bei Fragen sprich uns einfach direkt an.
Wann: Das ganze Jahr / Die Kakaoernte ist jedoch nur von März bis Juni
Wo: Santa Maria de Cahabon / Alta Verapaz Guatemala
Was kostet die Teilnahme
80 Euro / 680 GTQ /pro Person
Der Preis beinhaltet keinen Transport nach Cahabon. Wir können dich jedoch gerne von Lanquin mit dem Auto abholen (Aufpreis 20 Euro / pro Person).